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【環境問題】農薬と化学肥料は世界をどう変えたのか!?〜その功罪について〜

突然ですが、皆さんは農薬や化学肥料についてどのようなイメージを持っていますか?「なんとなく良くなさそう…」というように、漠然とネガティブなイメージを持たれている人が多いのではないでしょうか。今回は、農業において農薬や化学肥料が使われるようになった経緯からその功罪、そして現代社会においてどうあるべきかについてご紹介していきます。

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【健康茶】EARTH MINDが取り組むティーバッグのこだわり

今回は、私たちが生産しているEARTH MINDに使われているティーバッグについて説明します。通常よく使われているティーバッグとは異なり、植物由来の素材で作られています。 また、ここで使われているティーバッグは、最近注目されているコンポストにもそのまま入れることができます。

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【健康茶】マコモってどんな草?神宿る草にまつわるお話。

皆さんはマコモ(真菰)の葉を知っていますか?普段私たちが良く食べているお米と同じイネ科の植物ですが、馴染みのある人はあまりいないのではないと思います。日本で古くから薬草や神事など、様々なシーンで使用されてきたマコモ。今回はそんなマコモについて詳しくご紹介します。

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